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Fährmann Hildebrand und die acht Schweden
Eine Manufaktur im Herzen der Elbtalaue ist der Entstehungs- und Produktionsort von Fährmann Hildebrand und den acht Schweden.

Der Namenspatron
Namenspatron
 der kleinen Manufaktur ist Fährmann Hildebrand, dessen Legende in die Zeiten des 30jährigen Krieges zurückreicht.  Die Überlieferung besagt, dass der Fährmann wegen seiner geleisteten Fluchthilfe (er half einer vor schwedischen Söldnern flüchtenden Familie über den Fluß) von acht darüber erbosten Schweden auf seinem Fährkahn erschlagen wurde.  Alle neun (8+1) versanken nach dieser Bluttat im Elbestrom. 

Die gläserne Manufaktur 
"Exquisite Zutaten, kleine Mengen und Zeit, um die Dinge geschehen zu lassen.  Das sind die von uns selbst vorgegebenen Bedingungen. Unsere Ausstattung unterscheidet sich erheblich von anderen Spirituosenherstellern."  erklären die Hersteller.

Die Hersteller produzieren ausschließlich in Glas und lagern nur in Edelstahl.  "Unsere Mazerate & Geister sind klar und unverfälscht und es ist unsere sichere Überzeugung, dass die Herstellung in der eigens entwickelten Glasapparatur wesentlich für die besondere Qualität ist.

Der naturbezogene Ansatz
"Von Beginn an haben wir Wert auf einen naturbezogenen Ansatz gelegt. " Das spiegelt sich in ihrer Partnerschaft zu slow food wieder. Zudem sind sie
offizieller Partnerbetrieb des hiesigen Biosphärenreservates.  

"Als biozertifiziertes Unternehmen wissen wir um ökologisches Produzieren und möchten auch andere für die Manufakturherstellung begeisternUnser Fährmann und seine 8 Schweden stehen für diese Idee und wir freuen uns stets, wenn Menschen den Wert echter Handwerkskunst, egal in welchem Bereich, wieder schätzen lernen. "

Die Hersteller hoffen zudem, dass der Fährmann und seine acht Schweden auch Botschafter der wunderschönen Prignitzer Elbtalaue sein können, in der die Hersteller fest verwurzelt sind. 

 

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