Domäne MC Riesling Feinherb

Domäne MC Riesling Feinherb
 
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Eine sehr facetten- und extraktreicher, harmonisch und komplexer Riesling Cuvée mit typischen... mehr
Produktinformationen "Domäne MC Riesling Feinherb"

Eine sehr facetten- und extraktreicher, harmonisch und komplexer Riesling Cuvée mit typischen Charakterzügen des 2014er Jahrgangs. Aromen von gelben Früchten, etwas Quitte, Aprikose und Pfirsich prägen diesen Wein. Er präsentiert sich knackig, komplex, würzig und hat auch etwas von Dörrobst in der Aromatik. Er zeichnet sich aus durch eine dominante Mineralität, die aus dem Grauwackenschieferboden verschiedener Weinbergs-Lagen stammt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr voluminös, was auf die spontane Vergärung, einen biologischen Säureabbau und das lange Hefelager zurückzuführen ist.

Ein Wein, welchen man  gerne zu Käsevariationen mit Quittengelee oder Feigensenf gesellen kann.

 

Allergene: Enthält Sulfite
Region: Mosel
Inhalt: 0,75 Liter
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2014
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 10,50%
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Kloster Ebernach Sehler Anlagen 36 56812... mehr

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Kloster Ebernach
Sehler Anlagen 36
56812 Cochem / Mosel
Deutschland

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